Simplificando, charcutaria é todo tipo de tecnologia utilizada no processo de conservação de carnes, seja, salga, cura, fermentação, cozimento, desidratação, defumação, ou ainda, a combinação de várias dessas tecnologias juntas. Em Minas Gerais, a Tonini Charcutaria Artesanal é referência na produção e venda de produtos de altíssima qualidade e sabor incomparável.
No Coffee Point da BlackWood Barbershop você encontra o Bagel Meat Lovers, uma refeição para qualquer hora do dia, feito com os produtos da Tonini Charcutaria, Copa Lombo, Presunto Cru ou Panceta. Além das porções para aquele Happy Hour saboroso acompanhado de uma cerveja gelada.
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