Você já ouviu falar em campeonato de baristas? Você sabe o que é um barista? Segundo a definição da BGA (Barista Guild of America), barista é um profissional do café que tem a experiência e a formação para entregar aos clientes café e bebidas à base de espresso, demonstrando suas habilidades e qualidades, e criando uma experiência gastronômica ao cliente. Um campeonato de baristas é uma competição onde esses profissionais tem um tempo de 15 minutos para seu “show” demonstrando todas as suas habilidades na preparação de 4 espressos, 4 drinks com leite e 4 drinks originais ao som de uma trilha.
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