Qual a origem do café arábica? O café é uma planta da família das Rubiáceas e do gênero Coffea. Dentre outras aproximadamente 60 espécies encontramos o coffea arábica (Café Arábica). Hoje toda atenção é para o café arábica. Afinal é o café mais produzido no mundo inteiro e claro é também o mais produzido no Brasil. O Brasil é o maior produtor mas não é o berço do café. A origem do café arábica é a África. Mais precisamente o leste africano, nas regiões de montanhas da Etiópia. Até chegar no Brasil o café fez um grande tour pelo norte da África, passando pelo Oriente Médio, cruzando a Europa e assim chegar nas Américas. ufa!
Leave a Reply